1
สร้างความเข้าใจและโอกาสในการพัฒนาศักยภาพในการแข่งขันทางการค้าสำหรับคนไทยในเวทีระดับสากล เพื่อเป็นก้าวต่อไปของประเทศ
2
สร้างความเชื่อมโยงกับหน่วยงานต่างๆ ที่เกี่ยวข้องทั้งภาครัฐ ภาคเอกชน และภาคการศึกษา เพื่อวางแผนปฏิบัติการร่วมกันอย่างเป็นระบบ ลดความซ้ำซ้อนของภารกิจ และใช้ทรัพยากรของชาติอย่างคุ้มค่า
3
เสริมสร้าง รวบรวม และเผยแพร่องค์ความรู้ต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมอาหารอนาคตเพื่อประโยชน์ในการพัฒนาและต่อยอดองค์ความรู้ต่อไป
4
เสนอและผลักดันนโยบายต่างๆ ที่สนับสนุนและอำนวยความสะดวกต่อการดำเนินธุรกิจอาหารอนาคตไทยให้มีขีดความสามารถการแข่งขันระดับสูงในเวทีโลก